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GANADERIA CASASECA y CASASECA MEAT GROUP, han realizado conforme su procedimiento PMA-01 “Identificación y evaluación de aspectos medioambientales” una identificación de los aspectos ambientales significativos de sus procesos de “EXPLOTACIÓN Y PRODUCCIÓN AGROPECUARIA DE GANADO PORCINO; PRESTACIÓN DE SERVICIO DE ASESORAMIENTO INTEGRAL PARA EXPLOTACIÓN Y PRODUCCIÓN AGROPECUARIA DE GANADO PORCINO BAJO MODALIDAD INTEGRADA / ACUERDOS INTEGRACIÓN Y DISEÑO Y PRODUCCIÓN DE PIENSOS COMPUESTOS”.
Para ello se han identificado y evaluado impactos medioambientales en consumos de recursos, generación de residuos y emisiones en las áreas de oficina, fabricación de piensos y explotaciones.
Derivado de dicha identificación y evaluación, GANADERIA CASASECA y CASASECA MEAT GROUP, se han priorizado los impactos ambientales significativos y han establecido objetivos ambientales para intentar reducir o eliminar dichos impactos.
Entre estos objetivos se encuentran la reducción de emisiones en explotaciones mediante la aplicación de las mejores prácticas disponibles (MTD´s) como son la utilización de lonas de cubrición o la acidificación, el control de las emisiones procedentes de calderas de vapor mediante las inspecciones OCA reglamentarias, el control del consumo de agua, la valorización de los residuos orgánicos mediante un proyecto CLIMA para el aprovechamiento energético de esos residuos, la reducción de la generación de residuos no peligrosos y el control y la reducción de la huella de carbono de nuestras actividades mediante la herramienta GreeMko. Recordar que la huella de carbono es una medida del impacto ambiental que tiene una actividad, producto, persona, organización o país en términos de la cantidad total de gases de efecto invernadero (GEI) emitidos, especialmente dióxido de carbono (CO₂), como resultado de sus acciones. Los gases de efecto invernadero, como el CO₂, contribuyen al calentamiento global y al cambio climático.
DESEMPEÑO AMBIENTAL
1.- CONTROL DE EMISIONES ATMOSFÉRICAS
Se han realizado las comunicaciones reglamentarias en el SISTEMA ECOGAN (Sistema informatizado desarrollado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en coordinación con el Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico), que permite registrar las Mejores Técnicas Disponibles (en MTDs) aplicadas en las explotaciones ganaderas así como estimar las emisiones contaminantes y de gases de efecto invernadero y el consumo de recursos de una granja concreta a lo largo del proceso productivo. Los resultados presentados en 2022, 2023 y 2024 fueron conformes y satisfactorios.
El control de emisiones realizado en nuestra fábrica de pienso, de acuerdo con la AAI de la instalación, tuvieron resultado conforme y satisfactorio.
El sistema de tratamiento y control de los gases de combustión de los vehículos de los que dispone la organización, mediante las inspecciones periódicas reglamentarias (ITV), fueron siempre conformes.
2.- CONTROL DE VERTIDOS
Se realiza el control de los vertidos de nuestra fábrica de piensos conforme a la AAI de la instalación cumpliendo los parámetros establecidos en el Reglamento Municipal de vertidos del Ayuntamiento de Castellanos de Moriscos. El control de las aguas subterráneas de las explotaciones ganaderas se realiza conforme a lo establecido en las AAI de estas.
3.- CONSUMO DE RECURSOS
Controlamos individualmente y de forma permanente mediante herramientas informáticas los consumos de materias primas y recursos naturales (agua, electricidad y gasóleo), siendo estos últimos en los que ponemos la máxima atención para conseguir su reducción año tras año.
Ponderamos los consumos teniendo en cuenta la actividad de la organización, de cara a tener información válida y no datos en bruto. La organización declara no haber obtenido aspectos considerados significativos, como consecuencia de la generación de residuos derivados de sus actividades e instalaciones.
En cuanto al consumo generado de agua y luz no se han tenido fluctuaciones que puedan se reseñables.
Se acredita una disminución general del consumo de recursos naturales, sustentando en las siguientes medidas: a) Concienciación del personal. b)Toma de medidas correctivas en caso de verificarse desviaciones en los indicadores.
4.- GESTIÓN DE RESIDUO
Las instalaciones de CASASECA MEAT GROUP se encuentran dadas de alta en el registro de Pequeño Productor de Residuos (PPR), gestionando los residuos peligrosos generados con gestores de residuos debidamente homologados para su transporte y tratamiento.
Se mantienen identificados individualmente contenedores para la segregación individual de cada tipología de residuo, llevándose a cabo revisiones periódicas de carácter interno para comprobar que no se producen mezclas de residuos y, de esta forma, favorecer su gestión y tratamiento, conforme a legislación vigente.
5.- EVALUACIÓN DEL CUMPLIMIENTO DE REQUISITOS LEGALE
A través de la auditoría interna y externa, así como al proceso de identificación y análisis de requisitos legales, acreditamos el cumplimiento legislativo en las instalaciones de CASASECA MEAT GROUP.
En conclusión, la implantación de un Sistema de Gestión Ambiental conforme a la norma ISO 14001 garantiza que CASASECA MEAT GROUP haya adoptado un enfoque estructurado y sistemático para gestionar sus impactos ambientales, promoviendo la sostenibilidad, la eficiencia y el cumplimiento de las normativas aplicables.